Uma pesquisa divulgada hoje pela Nielsen mostra que 65% dos consumidores norte-americanos dizem que estão prestando mais atenção às informações nutricionais contidas nas embalagens dos produtos, numa comparação com dois anos atrás. Foram entrevistadas 28 mil pessoas pela internet. ‘A relação entre consumidores e informações nutricionais nas embalagens gera uma noção sem enganos sobre questões relacionadas a dieta e saúde’, diz Deepak Varma, diretor de pesquisa da Nielsen.